月刊 お料理レシピ

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'11年 9月のレシピ「瑞峰のマッシュポテト添え」

瑞峰のマッシュポテト添え・調理イメージ
瑞峰(ずいほう)のおいしさを引き立てる甘味が絶妙なバランスのマッシュポテトです。じゃがいもを電子レンジで温めたら、ラップの上からたたくだけの簡単調理です。意外と手軽にできる、覚えておくと便利なレシピです。
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'11年 8月のレシピ「キパワーハムのブルスケッタ風と納豆のせ」

キパワーハムのブルスケッタ風と納豆のせ調理イメージ
夏にぴったり!フレッシュトマトのソースです。
トマトから出る水分とオリーブオイルをしっかりと混ぜ合わせて、キパワーハムに乗っければブルスケッタ風に。
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'11年 7月のレシピ「レンジでチン♪肉汁あふれる明宝ハム」

レンジでチン♪肉汁あふれる明宝ハム調理イメージ
今回は明宝ハムを電子レンジでチンして食べる新提案です!
「明宝ハムはそのまま食べるのが一番おいしい!」という方にも、いつもとは違った食感と味わいを感じてもらえる調理方法です。
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'11年 6月のレシピ「スモークドハムのステーキ~きのこソース~」

スモークドハムのステーキ~きのこソース~調理イメージ
桜の木で丹念にスモークした大人の一品であるスモークドハムは、そのままでももちろんおいしくお召し上がりいただけますが、ハムステーキに仕上げることで家庭でもちょっぴりごちそう気分を味わえる一品になります。
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'11年 5月のレシピ「明宝ハムのお寿司ケーキ」

明宝ハムのお寿司ケーキ調理イメージ
明宝ハムを使ったお寿司です。明宝ハムはピンク色で、見た目も華やかで、美味しくて、春の食事がいっそう楽しくなる事間違いないお寿司ケーキになります。今月は5月なので、こいのぼりにしました。
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'11年 4月のレシピ「パセリソーセージとキャベツのホットサラダ」

パセリソーセージとキャベツのホットサラダ調理イメージ
パセリソーセージを使うことでパセリとソーセージの風味が豊かで、彩りもきれいな春らしいサラダです。
この時期にピッタリの春キャベツでお試しください。
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