月刊 お料理レシピ

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'10年 3月のレシピ「明宝ハムのゆでたまごカナッペ」

明宝ハムのゆでたまごカナッペ調理イメージ
明宝ハムにマヨネーズであえたゆでたまごをのせて、カナッペでいただく料理です。
サラダ感覚で冷蔵庫にある野菜をトッピングするだけの簡単レシピです。
ひな祭りやホームパーティーでも喜んでいただけます。
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'10年 2月のレシピ「瑞峰とスモークドハムの白菜スープ煮」

瑞峰とスモークドハムの白菜スープ煮調理イメージ
瑞峰(ずいほう)とスモークドハムをあっさりしたコンソメ味で味付けした白菜のスープ煮です。
ハムの歯ごたえと煮込んだ白菜の甘みと柔らかさが寒い冬に身体の温まる一品です。
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'10年 1月のレシピ「パセリソーセージとキャベツのココット」

パセリソーセージとキャベツのココット調理イメージ
パセリソーセージとキャベツをココットにしました。
塩・こしょうで味を付け、ココット皿に入れ、たまごを割ってオーブントースターで焼くだけの簡単な一品です。
パセリソーセージのパセリの風味とキャベツの甘み、そしてたまごのとろみでまろやかな味に仕上がります。
日曜日のゆっくりブランチでいかがでしょうか?カレー味もおすすめですよ。
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'09年 12月のレシピ「明宝フランクフルトとたっぷり野菜のせいろ蒸し」

明宝フランクフルトとたっぷり野菜のせいろ蒸し調理イメージ1
明宝フランクフルトをせいろで蒸すことによって、はじけるような歯ごたえと栄養たっぷりの野菜を味わうことができる、とってもヘルシーな料理です。
自宅での忘年会やパーティーに、お鍋とは違った楽しみ方ができますよ!
お好みによってゴマダレ・ポン酢・ゆずこしょう・味噌ディップでお召し上がりください。
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'09年 11月のレシピ「明宝フランクフルトとショートパスタのトマトスープ」

明宝フランクフルトとショートパスタのトマトスープ
プリッとした食感が楽しい明宝フランクフルトを使ったあったか〜いスープです。
カットトマトの缶詰を使い野菜を炒め、かわいいショートパスタと明宝フランクフルトと煮込むだけのお手軽・簡単レシピ。
これからの寒〜い季節にピッタリです!
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'09年 10月のレシピ「ポークソーセージの野菜あんかけ」

ポークソーセージの野菜あんかけ・あんかけ丼
ポークソーセージのしっかりした歯ごたえといろんな野菜を炒めて、トロ〜リあんかけにしました。
あんかけにすることでボリューム満点!
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