明宝ハムの上にマヨネーズであえたゆで卵をのせカナッペでいただく料理です。　
サラダ感覚で食べられ冷蔵庫にある野菜をトッピングするだけの簡単レシピです。
ひな祭りやホームパーティでも喜んでいただける一品です。