明宝ハムdeライスバーガー
岐阜県各務原市のクロネコさんからご応募いただいたレシピです。
明宝ハムを挟んだ、ちょっとオシャレなライスバーガーです。
お休みの日のお昼にお家で簡単できて美味しくできます。
子どもも美味しく食べられるように、ちょっぴり甘めのライスバーガーに仕上げました。
ゴールデンウィークなど、子どもさんと一緒に作っても楽しいかもしれませんね♪
明宝ハムを挟んだ、ちょっとオシャレなライスバーガーです。
お休みの日のお昼にお家で簡単できて美味しくできます。
子どもも美味しく食べられるように、ちょっぴり甘めのライスバーガーに仕上げました。
ゴールデンウィークなど、子どもさんと一緒に作っても楽しいかもしれませんね♪
- 調理時間
- 20分
- カロリー
- 約162kcal
- 材 料
- 作り方
材 料(4人分)
明宝ハム | 1/10本 |
---|---|
ごはん(炊いたもの) | 320g |
青しそ | 4枚 |
たまご | 1個 |
白みそ | 大さじ2 |
砂糖 | 小さじ2 |
酒 | 小さじ2 |
みりん | 小さじ2 |
しょうゆ | 小さじ2 |
サラダ油 | 少々 |
作り方
- 明宝ハムは5ミリくらいの輪切りにする。
- たまご・砂糖・酒を混ぜて、サラダ油をひいたフライパンで薄焼きたまごを焼き、丸いカップなどで抜く。
- 炊いたごはんを8等分し、明宝ハムと同じ大きさに形を整える。
- 白みそ・みりん・しょうゆを混ぜる。
- 3の片面に4を塗り、サラダ油をひいたフライパンで焼く。
- 焦げ目がついたら、裏返して4を塗り、もう片面も焼く。
- ライス・青しそ・薄焼きたまご・明宝ハム・ライスの順に挟む。