お料理レシピ

ポテハムのオーブン焼き

子供から大人も大好きなポテトサラダを耐熱皿に乗っけて、ゴロゴロ大きめの明宝ハムをトッピング!
パン粉を振りかけ、オーブントースターでこんがり焼けば、ちょっと変わったホットサラダの完成!!
調理時間
約30分
カロリー
約187Kcal
  • 材 料
  • 作り方
材 料(4人分)
明宝ハム 1/3 本
じゃがいも 2個
人参 1/4本
玉ねぎ 1/4個
キュウリ 1本
お好みでコーン、チーズ等
マヨネーズ 適量
パン粉 適量
塩コショウ 適量
作り方
  1. じゃがいもは茹でて潰す。人参はいちょう切りして茹でておく。
  2. 玉ねぎは薄くスライスして水にさらす。キュウリは輪切りにし塩でもんでおく。
  3. 2の材料は水気をしっかり切って1.のじゃがいもの中に人参とマヨネーズをいれて混ぜる。
  4. 耐熱皿に入れて 明宝ハムをトッピングし、パン粉を振りかける。
  5. オーブントースターでパン粉に焦げ目がつくくらいに焼く。

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