明宝ハムのクリーミーポテトパイ
サクサクパイとクリーミーなポテトは誰もが喜ぶ1品です♩
簡単に作ることができて見た目も可愛いのでパーティーにはもちろん、おもてなしや
お子様のおやつにもおすすめです。
簡単に作ることができて見た目も可愛いのでパーティーにはもちろん、おもてなしや
お子様のおやつにもおすすめです。
調理時間- 20分
カロリー- 286kcal(1個分)
- 材 料
- 作り方
材 料（8個分）
| 明宝ハム | 1/2本 |
|---|---|
| じゃがいも | 2個 |
| 玉ねぎ | 1/4個 |
| バター | 20ｇ |
| 水 | 150ｃｃ |
| 牛乳 | 50ｃｃ |
| コンソメ | 大さじ1 |
| 塩こしょう | 適量 |
| パイ生地(市販の冷凍パイシート10.8cm×17.5cm) | 4枚 |
| 卵黄 | 卵1個分 |
作り方
-
明宝ハム、じゃがいもは小さめの角切り、玉ねぎは薄切りにする。
-
フライパンにバターを熱し、①を入れかるく炒める。
-
②に水、牛乳、コンソメ、塩こしょうを入れ弱火で水気がなくなるまで煮る。出来上がったら冷ましておく。
- 1枚のパイ生地を4等分にカットし、めん棒で軽く伸ばす。
-
伸ばしたパイ生地2枚を使い、③を包む。
- 少量の水でといた卵黄をぬり、200℃のオーブンで15分程度焼いたら完成。
